Mực xào cà ri

Email In PDF.

Mực xào cà ri là món hợp với thứ cơm gạo mới dẻo ngọt, thơm nóng.


Nguyên liệu:
340g mực ống, 1/2 củ hành tây, 1/2 lọ cà ri cay, 1 quả ớt chuông, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 cọng tiêu xanh, 3 tai nấm mèo, 2 thìa súp nước cốt dừa, 2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, ngò rí.

Thực hiện:
Mực làm sạch, khía bông cắt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm. Hành tây cắt múi cau. Ớt chuông bỏ ruột cắt hình thoi. Nấm mèo ngâm nở mềm, cắt chân, xắt miếng nhỏ. Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi. Cho mực đã ướp gia vị vào xào lửa to cùng với cà ri cho săn và thơm.
Tiếp tục cho hành tây, ớt chuông và nấm mèo vào đảo đều, nêm lại với đường và muối cho vừa ăn. Tiêu xanh tuốt hột cho vào sau cho thơm. Cuối cùng trút nước cốt dừa vào đảo qua, tắt bếp. Trút ra đĩa, trang trí với ngò rí.

Nguồn: 2824hcom


Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:

 
  • Việc làm được quan tâm
NHÂN VIÊN KINH DOANH
VINAPHONE CẦN THƠ
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
Nhân viên bảo vệ; Cán bộ quản lý; Sinh ...
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ BẢO VỆ VINH N ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
NHÂN VIÊN KẾ TOÁN
Công ty Cổ Phần Nông Nghiệp Công Nghệ C ...
Hạn nộp hồ sơ: 29/12/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
Công ty TNHH MTV Điện Gia Dụng Thanh Liêm
Hạn nộp hồ sơ: 27/09/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ & KHAI GIẢNG CÁC KHÓ ...
Trung tâm Anh Ngữ EduWorld
Hạn nộp hồ sơ: 07/10/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
Công ty Bảo hiểm BIDV Miền Tây
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
Nhân viên kế toán (Nam)
Công ty TNHH Tư vấn thiết kế xây dựng H ...
Hạn nộp hồ sơ: 25/09/2017
NHÂN VIÊN KẾ TOÁN - QUẢN LÝ THU CHI CỬA ...
CỬA HÀNG THIẾT BỊ MÁY VĂN PHÒNG HOÀNG H ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
BẢO VỆ LÀM VIỆC TẠI NGÂN HÀNG KIÊN GIA ...
CTY BẢO VỆ CHUYÊN NGHIỆP NGÀY & ĐÊM TẠ ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
Nhân viên kinh doanh (05 vị trí)
CÔNG TY CP XNK HOÁ CHẤT VÀ THIẾT BỊ KIM N ...
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
Kĩ thuật viên bảo trì sữa chữa điện ...
CÔNG TY TNHH THU NGÂN
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ
CÔNG TY TNHH MTV VÂN NAM
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
NHÂN VIÊN KINH DOANH
CÔNG TY CỔ PHẦN TM DV Ô TÔ TÂY ĐÔ
Hạn nộp hồ sơ: 20/03/2018
DESIGNER
Thu Minh Beauty
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ - Sale, Thu Ngân, Pha c ...
Công ty Cổ phần Du lịch Sông Hậu
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
Nhân viên kế toán (Lương từ 4 triệu tr ...
Công ty TNHH MTV Điện Gia Dụng Thanh Liêm
Hạn nộp hồ sơ: 27/09/2017
Nhân viên giao hàng (Lương từ 4 triệu tr ...
Công ty TNHH MTV Điện Gia Dụng Thanh Liêm
Hạn nộp hồ sơ: 27/09/2017
TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ - Kế Toán Tổng Hợ ...
Công ty Cổ phần Du lịch Sông Hậu
Hạn nộp hồ sơ: 29/10/2017
Thu ngân: SL – 05
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH SÔNG HẬU
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
Nhân viên Phục vụ: SL - 10
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH SÔNG HẬU
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
Sales (nam): SL – 02
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH SÔNG HẬU
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
PHA CHẾ (SL: 5)
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH SÔNG HẬU
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
Nhân viên Tạp vụ: SL - 05
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH SÔNG HẬU
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017
Nhân viên kinh doanh mỹ phẩm chính hãng
Nhà phân phối Mỹ phẩm tại Cần Thơ
Hạn nộp hồ sơ: 30/09/2017

Ẩm thực Cần Thơ

article thumbnailĐặc sản Vĩnh Long mê đắm hồn người

Vĩnh Long là vùng đất của những cây trái có ti ...


article thumbnailCHÁO SÒ HUYẾT CẦN THƠ

Món cháo sò huyết là món ăn bình dân ở thành ph ...


article thumbnailNgười làm nên hương vị "Bánh Bèo Lê Lai"

Hơn 15 năm qua, cứ vào khoảng 14 giờ mỗi ngày, q ...


article thumbnailVề Cần Thơ ăn nem Cái Răng

Nem là món ăn vừa chân chất vừa sang trọng, thư ...


article thumbnailNem nướng Thanh Vân

Nem nướng là một món ăn phổ biến trong thực đ ...


Cảm nhận Cần Thơ

article thumbnailChợ quê (4849 lượt)

Một buổi sớm nọ, giữa cù lao Tân Lộc, có người giật mình nhận ra có một điểm rất gần v ...


article thumbnailCần Thơ - Chùm ảnh Tháng hành động vì trẻ em 2015 (3131 lượt)

Livecantho xin gửi đến các bạn những hình ảnh đẹp về trẻ em Cần Thơ tại Lễ phát động Thá ...


article thumbnailNhững bài thơ về ngày lễ Vu Lan báo hiếu hay và cảm động nhất (2532 lượt)

Ngày lễ Vu Lan là ngày mà tất cả những người con hướng lòng biết ơn về cha mẹ. Cùng suy ngẫ ...